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FEB 17
il fritto di mare ai roncassi - cena a tema

Alla Pernice Rossa, un angolo di tranquillità dove l'accoglienza incontra i sapori autentici in un'atmosfera intima, abbiamo il piacere di invitarvi a un'esclusiva cena a tema, dedicata agli amanti del mare e delle sue prelibatezze, con un menù curato nei minimi dettagli.

Il protagonista indiscusso della serata sarà il "Fritto di Paranza dello Chef", una vera delizia per il palato, che celebra la tradizione e la qualità dei frutti del mare. Questo piatto iconico è una composizione di pesce freschissimo, fritto alla perfezione per garantire la migliore croccantezza e gusto.

Il menù di questa serata è un omaggio alla ricchezza del mare e alla maestria culinaria dello chef, che seleziona personalmente ogni ingrediente per garantire un'esperienza dove ogni piatto narra una storia di sapori, tradizioni e innovazione. Vi invitiamo a immergervi in questo viaggio, accompagnati da una selezione di vini scelti per esaltare e completare le sfumature di ogni portata.

Vi aspettiamo per coccolarvi e rendere speciale questa vostra serata!

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