Piste da sci: Passo Penice a 5 km con impianto di illuminazione per sciare anche di sera. Passo del Brallo a 5 km. Le Vallette a 2 km percorso sci di fondo.

Trekking e mountain bike: dalla Pernice Rossa si inoltrano percorsi per gli amanti del trekking e gli appassionati di mountain bike.

Kayak-canyoning-rafting: In localita' Marsaglia a 15 km scuola di kayak, canyoning e rafting sul fiume trebbia.

Golf: campi di Salice Terme percorso con 18 buche.

Itinerari turistici enogastronomici: sono facilmente raggiungibili dalla Pernice Rossa: Varzi, Pavia, Broni e Santa Maria della Versa.

Altri suggestivi itinerari tra storia, natura e prelibatezze gastronomiche della zona...

Dall'incrocio di queste due regioni e vista la posizione geografica della Pernice Rossa, la cucina non può che essere qualcosa di unico e fantasioso, pur nel rispetto della tradizione. Potrete scegliere alcuni dei nostri 'piatti tipici', oppure degustare i menù appositamente studiati per le vostre esigenze alimentari.

Ogni giornata inizia con una colazione a buffet fresca e gustosa; il pranzo e la cena possono essere quelli 'del giorno' sia nella 'mezza pensione' o nella 0pensione completa'. Possiamo offrirvi anche piatti leggeri, cucina vegetariana su richiesta.

Anche per il banchetto nuziale e la cerimonia, studiamo con voi il menu' fin nei piu' piccoli particolari, compresa la disposizione della sala e la successione delle pietanze. Vi faremo assaporare il famoso salame di Varzi, i funghi della zona, la selvaggina (su richiesta), il tutto innaffiato dal vino tipico dell'oltrepo'.

L'angolo del Te' e delle Spezie, racchiude una passione che ispira gia' da tempo Gemma: 'Piccole testimonianze quotidiane di una tradizione semplice e popolare'.